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農業農村局開展水產品快檢培訓,進一步保障餐桌安全

2019-12-21 14:47:00  水產養殖網  出處:農技推廣服務中心        瀏覽量: 6230 次 我要評論
近幾年人們生活水平不斷的提升,人們對水產品的需求也是快速的增長。1978年全國水產總量465萬噸到現在一年水產總量高達6900萬噸,巨大的水產總量背后映射出的是全國人民對水產的需求已經達到很高的一個水平。

  2018年浙江省的水產產總量更是朝著800萬噸靠近,如此大的產量中大部分的產量來著海水水產產量,而還有一部分則來著淡水水產產量。不論是海水水產還是淡水水產,人工養殖的產量都是主要的產量來源。然而在大產量的人工養殖環境下,水產品質量安全問題也是接踵而來,魚藥的使用、水環境的污染、粗放式的養殖等現象都影響著水產品質量安全。

  義烏市作為浙江省的重要城市,每天都有大量的水產品在市場流通。如何讓市民餐桌上水產品更安全一直是義烏市農業農村局所研究的問題。經過多方面的研究和討論,義烏市農業農村局對水產品質量安全問題上有了巨大的進展,與杭州南開日新生物技術有限公司展開合作,打造一個完整完善的水產品質量安全系統,保障市民餐桌上的水產品質量安全。

  2019年12月10日義烏市農業農村局邀請杭州南開日新生物技術有限公司的團隊開展關于水產品快速檢測的培訓會,大陳鎮、佛堂鎮、上溪鎮、義亭鎮、蘇溪鎮等多個鎮街的檢測室檢測員參加該培訓會。

  培訓會上杭州南開日新生物科技有限公司的技術人員就目前水產品安全現狀進行了詳細的分析,對水產品中藥物殘留問題進行多方面概述,包括水產品中藥物殘留所帶來的危害、國家對水產品藥物殘留的標準。以及打造義烏水產品質量安全系統對義烏市民所帶來的好處進行全面的闡述。在水產品快速檢測的教學中,技術員從實驗的第一步到最后一步都講解的十分細致,把實驗中容易出錯的步驟更是多次提醒和講解。

  在培訓會上來自各個鎮街檢測員們學習的十分認真,對水產品質量安全問題由來一個全新的認識。在水產品檢測技術培訓中更是仔細觀察杭州技術員的操作,認真聆聽技術員對實驗每一步說的注意事項、要點重點以及實驗中出現的問題。各鎮街檢測員在實踐操作中把剛學的檢測技術進行練習,在練習過程中杭州技術員也是仔細的觀察各鎮街檢測員的操作,耐心的指出在實驗操作中所出現的問題,保證參加培訓會的檢測員能更好的學會獨立完成水產品快速檢測技術,在以后的工作中能更加有力的保障市民們餐桌上水產品質量安全。(出處:農技推廣服務中心)
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發布人:汪楊
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