國內資訊 | 國際資訊 | 市場動態 | 價格行情 | 養殖動態 | 苗種動態 | 設備動態 | 飼料動態 | 漁藥動態
魚類資訊 | 蝦類資訊 | 蟹類資訊 | 兩棲資訊 | 海產資訊 | 業界動態 | 水產出口 | 水產加工 | 水產展會
  當前位置:水產資訊 → 曾令兵教授:水產養殖病 今天是:2020年02月07日 星期五 水產養殖網—水產行業專業信息平臺!

曾令兵教授:水產養殖病害發生了,首要關注的是主要外因和內因,然后研究解決方案

2019-12-21 09:51:00  水產養殖網  出處:水產養殖網        瀏覽量: 4634 次 我要評論
水產品是最受環境因素影響的,另外病源無處不在,加上人為錯誤操作,成為制約水產養殖產業持續穩定發展的瓶頸之一。在淡水養殖病害中,尤以病毒性疾病危害最為嚴重,不僅流行范圍廣,傳播速度快,死亡率高,而且防控手段有限,給養殖業造成了重大經濟損失。

2019年12月19日,北京水世紀在武漢舉辦“數據賦能 智領未來”第十三屆營銷年會,邀請中國水產科學研究院長江水產研究所研究員、水產病害防治研究領域首席科學家曾令兵教授作《水產養殖重大疾病流行趨勢與發生原因》主題報告。

按此在新窗口瀏覽圖片
曾令兵

在報告上曾教授表示養殖品種先放在一邊,首要關注的是在水產養殖產業病害發生的主要外因和內因,找到原因才能研究解決方案。
外因:水產品是最受環境影響的物種,水溫、溶氧度、pH值、化學物質、浮游生物等都會影響著生長健康。另外有病源(細菌、病毒、真菌、寄生蟲、敵害)才會有傳染性疾病。除此放養密度、混養比例、飼養管理、操作方式等人為因素都會引發病害的發生。內因:品種退化、免疫力抵抗力下降。
“以后一定得保持在健康的免疫狀態,才能有效抑制病毒細菌的爆發從而保證養殖成功。”

草魚出血病

草魚出血病有一個規律的趨勢:大規格的成魚出現,患病魚體表發炎發紅充血出血,鱗片有豎立或脫落的情況,主要流行于湖北、河南、浙江、江西、湖南、河南等地,冬季低溫期最為流行。需要考慮魚被造成感染的可能。
今年3月份就爆發過,全國發病,細菌性敗血癥。檢驗結果表示病害發生不是寄生蟲、細菌問題造成的。今年是淡水魚價格最差的一年,養殖戶不想低價賣魚,在轉移處理過程造成魚體體表受傷,或轉移過后又放回大塘,在低溫條件下被細菌感染是可以預知的。魚未開口吃食,就已經出現了病害,不過溫度一上升情況就會好轉,低溫期最易爆發。

鯉魚的鯉浮腫病

鯉浮腫病是鯉魚最嚴重的病害,臨床上表現類似爛鰓、眼凹陷、皮膚損害,且都能夠引起養殖鯉的高死亡率,但是它可預可防可治。許多養殖戶誤認鯉魚的抗病能力強,大密度養殖,導致水質變壞,這個在湖南最突出,勿因追求大的經濟效益而造成不必要的損失。密度過高會引起鯉魚的應激反應,造成病害爆發。另外此病對水溫較敏感,一旦確定病情要做大“三停一開”,即停止投喂、停用藥、停操作、多開增氧機,不要大量換水,導致應激反應、加重病情。待有所好轉控制好投喂量,避免過度飲食,待溫度升高28℃以上之后再轉入正常養殖生產。

斑點叉尾鮰腸套疊癥

腸道是最大的免疫器官。斑點叉尾鮰腸套疊癥是在養殖過程中過度投喂導致的疾病。發病的魚有些胃在嘴里、甚至在嘴外。過度吃食造成腸道非正常蠕動,免疫能力遭到重創,要注意冬季之前的腸道保健和春秋季節的投喂。

小龍蝦疾病

吃小龍蝦現今已成為了一個文化,所以未來市場是不用過于擔心的,憂慮在于今年來人民群眾吃小龍蝦的欲望沒有之前強烈了。

小龍蝦的生長周期短。事實上小龍蝦包含了30幾種疾病,帶病狀況達90%。但這不代表不能養,只是需要精養。25度是病毒最猖狂的時候,因此在21度就需要開始防病毒感染。3月到10月均可發病,以5月最為嚴重,發病快、感染性強、死亡率高,4月10號開始調水用碘,藥用草藥(如在飼料中加入黃芪)。在結尾的提問環節曾老師表示龍蝦病毒防治首先避免近親繁殖,是品質特化的重點。小龍蝦養殖之前一定要池塘塘底消毒。水草很關鍵,它維護環境穩定性,也滿足了生長需要,褪殼所需之地。還有就是避免密度過大,發生“蝦打蝦”的情況。過氯酸氰鉀是造成青苔瘋長的主要因素之一,只要有光,就拼命地長。施肥勿用礦物質的肥和含磷的,肥水培養蜉蝣動物供小龍蝦吃。小龍蝦防控時間從4.10號開始就要進行了,10天碘用一次。另外,蝦對于飼料中蛋白質含量要求并不高,需要的是均衡,黃芪可使蝦體產生干擾素,與飼料混合可刺激免疫系統。

黃顙魚裂頭病、腹水病

黃顙魚的病情檢驗結果未發現病毒,也不是細菌造成的感染。臨床表現為心臟漏在外面,活力卻與正常魚無異。而是真菌造成,這種無藥可治,只能從防控入手,在前期就加倍留意預防。

黃鱔

黃鱔與其他水產品不同。一旦感染病情,難以挽回,比如黃鱔彈狀病毒病。

鱖魚

鱖魚對環境變化、藥物的使用格外敏感。至少湖北到現在還未養好這個品種,不同于廣東。過度投喂與饑餓都會對免疫系統造成傷害,一定要注意飼料投喂量,避免使魚過度飽食和饑餓。首先需要選擇好的苗種,用時考慮使用疫苗。

大口黑鱸

大口黑鱸的病害大部分都未來得及顯現癥狀就已經死亡。需要經驗和技術支撐更能避免損失,加州鱸在內地養殖情況相對于鱖魚好一些。

蛙的歪頭病和虹彩病毒

蛙的歪頭病病源是腦膜炎白雪伊麗莎白菌,同時還會引起白內障。引種時嚴格檢疫,養殖過程中勤換水,合理規劃養殖密度;陰雨季節較長的年份,該病較易大面積爆發,一旦該病發生初期,需要抓緊治療,避免引起疾病的爆發;蛙池的水源必須是新鮮水源,發病后切記不可將發病池的水引向其他池塘,這對于循環養殖用水的養殖戶,需要特別注意。虹彩病毒,又稱敗血病,表現為精神不振、活動能力減弱、腹部膨脹、口和肛門有帶血的黏液體表充血和白內障,這是由于青蛙捕食昆蟲的本性造成的感染。

鳙魚氣泡病、腐皮病

網箱養殖、暫養的鳙魚最易發病。水中氧氣或其他氣體含量過飽和是造成氣泡病的原因,體表出現氣泡,常由氣泡浮力浮于水面,很難向下游入水中。因反復向下掙扎,體力耗竭而死。主要危害鳙魚夏花,且個體越小越易犯病,嚴重時可導致全部死亡。加強日常管理,合理投餌,防止水質惡化;適當提高水體pH和水體透明度,具有很好的緩解作用;發病時,每畝用4~6千克食鹽全池潑灑。鳙魚腐皮病的病原為細菌,病魚皮膚發炎,嚴重時鱗片脫落,肌肉腐爛,呈圓形,游動緩慢,失去平衡,不久即死亡。在魚種進池或轉池過程中避免魚體受傷。

魚類應激

魚類應激是指在各種內外環境因素刺激時,魚體產生的一系列特異性反應和非特異性反應的總和。從一方面來講,生物得益于初級的應激反應,使魚更容易適應環境生存。應激反應的關鍵是機體的合成代謝轉向分解代謝,涉及神經系統、內分泌系統和免疫系統;

三級應激

初級應敫:神經與內分泌系統水平,作用于神經內分泌系統,刺激交感神經興奮,促進腎上腺素、去甲腎上腺素、腎上腺皮質激素、糖皮質激素分泌;

次級應激:組織與器官水平,引起機體呼吸代謝、滲透壓調節、水鹽平衡、心血管系統等變化

三級應激:個體與群體水平,在個體與群體水平表現為抗病能力、免疫力、生長率、繁殖能力等下降。
●病害防控措施提前做,主要在于種苗選擇、環境把控、科學投喂、病防四個方面

●應激反應是一種神經活動,交感神經無法控制,應激無法避免

●三級應激中初級應激反應可以刺激魚體的免疫系統,因此是有益的。二級應激會造成魚體生理變化。三級應激反應則會造成魚體受損害,發生病情。

增強免疫能力很重要。未來做好環境,減少應激,科學投喂保護腸道健康三點非常重要。

水產病害防控主要措施
1.種苗選取上一定不要帶特定病源的苗種,健康苗種才能保證后續養殖的正常生長

2.從養殖環境調控入手,穩定優良的水質會有效降低水產品病害的發生率。穩定水質指標雖不能完全解決病害的發生,但也有效。沿著環境滿足動物健康生長可減少魚類應激反應
3.科學投喂。過度投喂與過度饑餓都會引發腸道問題和其代謝能力。免疫力低下,各種病害就隨之而來
4.關注動物保健技術,衛生健康管理是維護健康而非改善體質
5.免疫是預防疾病最好的方法,然而市場上缺少商品化的疫苗,國內也缺乏疫苗觀念。除此之外國內水質相對于國外來說差一些,調水是必不可少的
6.未來長期依然通過藥物防治來保證產業發展
7.生態綜合防控。養殖動物不僅僅是一個單純的東西,它們都有與之互補的物種,這也是近年大力推動綜合種養模式的原因。從小的方面來說,要加強對微生物、水質、腸道微生物的研究

注:魚病,禁忌亂投藥,沒用過的藥需要做實驗再來投入使用。
 
在結尾的提問環節,參會的嘉賓積極火熱的與曾教授討論問題。病毒干擾素在魚病有無作用?有。不過甲殼類(小龍蝦)只有先天的免疫系統,而黃芪誘導干擾素的產生,飼料中加入黃芪方可防控病害。花鰱白鰱目前無病毒性疾病,是因為細胞無病毒受體。受今年2-3月份低溫影響,加上放魚操作不當,魚體感染疾病導致敗血癥的發生,網箱和暫養的最易爆發,水產養殖行業防控方面目前空缺。

按此在新窗口瀏覽圖片
按此在新窗口瀏覽圖片

對于養殖環境調控技術里面提到的水環境穩定,正好與本次水世紀營銷年會提出的“智慧漁業水平衡”概念十分契合,智慧漁業水平衡是通過多種智能裝備實現水環境的高度平衡穩定,具體為通過Y23在線監測設備實時監測水質參數以有效調控水質實現平衡穩定;通過P1便攜式水質監測儀調整池塘基礎屬性提高養殖水環境的平衡穩定;通過智能培藻光反應器效擴培優質藻種實現養殖水體藻類系統平衡穩定;通過水產無人艇自動施藥投料高效率實現水環境的平衡穩定,最終實現讓養殖動物在最舒適的環境里高速生長為高品質水產品的目標。

作者:水產養殖網 臧麗君


投稿信箱:[email protected]
發布人:汪楊
上篇新聞:大數據+整體解決方案的新時代,全新
下篇新聞:一片蕭條!最低跌破4元/斤,年末都
〖新聞打印〗
〖我要評論〗


 資訊分類
水產快訊 |
國內水產  市場動態  水產養殖  科技入戶  水產苗種  水產藥品  水產設備 
水產加工  水產出口  國際水產  水產災害  業界動態  水產進口  水產氣象 
增殖放流  水產物聯網  循環水養殖 
魚類專題 |
淡水魚專題  羅非魚專題  黃顙魚專題  黃鱔專題  泥鰍專題  鱖魚專題  黑魚專題 
加州鱸專題  石斑魚專題  金鯧魚專題  觀賞魚之家  鰻魚專題 
蝦類專題 |
蝦類專題  龍蝦專題  對蝦專題  青蝦專題  羅氏沼蝦專題 
蟹類專題 |
蟹類綜合專題  大閘蟹專題  梭子蟹專題 
兩棲專題 |
娃娃魚專題  龜鱉專題  蛙類專題 
海產專題 |
海產品專題  貝類專題  海參專題  海帶紫菜 
飼料專題 |
水產飼料  魚粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加劑 
市場行情 |
水產批發市場行情  水產種苗價格行情 
熱點行情 |
黃鱔價格  泥鰍價格  對蝦價格  甲魚價格  黑魚價格  鱸魚價格  羅非魚價格 
海參價格  鱖魚價格  草魚價格  鰱魚價格  鯽魚價格  鯉魚價格  黃顙魚價格 
鰻魚價格  鳊魚價格  螃蟹價格  扇貝價格  鯰魚價格  牛蛙價格  虹鱒魚價格 
龍蝦價格  黃魚價格  鯧魚價格  鮑魚價格  青魚價格  帶魚價格  石斑魚價格 
綜合資訊 |
企業報道  科研院校  人物專訪  養殖寶典  特種養殖  合作社專題  水產展會 
農業資訊  其他專題 

  相關資訊:
  大湖股份:疫情對水產養殖影響不大
  新冠疫情防控期間水產養殖病害防控別
  疫情后,健康、綠色、安全的水產品將
  2020年中央一號文件重磅發布:推
  新冠疫情防控期間水產養殖病害防控別
  廣西北海市合浦縣白沙鎮:“魚蝦混養
  廣東省佛山市順德區農業綜合監督所聯
  山東東營市海洋發展和漁業局加強疫情
  四川內江資中縣農業農村局開展水產養
  人工馴養繁育野生動物養殖戶:損失或50

  相關文庫:
  卵囊藻,你對它的價值究竟了解多少?
  養殖想賺錢,要從池塘建設這一步開始
  論文解讀--比較兩種DNA疫苗在魚
  魚病知識--創傷弧菌
  水產養殖戶在使用顯微鏡檢查中常犯的
  大蒜素在水產養殖上的運用
  高錳酸鉀在水產養殖上的運用
  鹽在水產養殖上的運用
  水環境六因子對淡水魚養殖的影響
  冬季魚塘管理方法是什么?這六點很重

 資訊連接
   最新資訊
   圖片資訊
   推薦資訊
   熱門資訊

客服熱線:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技術:18169807355
客服:點擊這里給我發消息 合作:點擊這里給我發消息
地址:南京漢中路185號4F 郵編:210029

E-mail:[email protected]關于我們聯系我們廣告服務

蘇ICP備05000971號 蘇B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京問商網絡科技有限公司

水產養殖網微信
掃一掃加入水產養殖網微信
李逵劈鱼游戏下载